Trockenschrank herBERT für Naturhof Beerhues in Wadersloh

Der Naturhof Beerhues hat einen HerbERT-Trockenschrank angeschafft. Dieser dient der Konservierung von gesunden Nahrungsmitteln wie Obst, Gemüse oder auch Kräutern und Pilzen. Sein neuartiges Trockensystem ist nicht nur sehr energiesparend sondern auch sehr vitaminschonend, wodurch Farben, Geschmack, ätherische Öle und Vitamine in einer guten Qualität erhalten bleiben.
Der Trockenschrank kann für verschiedene Gruppenaktion genutzt werden. Kita´s und Schulen können mit entsprechenden Projekten zuerst das Obst oder Gemüse ernten und gemeinsam für die Trocknung weiterverarbeiten. Hierbei gewinnen sie eine gesunde und nachhaltige Nascherei für sich und lernen so ganz nebenbei sehr viel über Obst, Gemüse und einer gesunden Ernährung allgemein. Durch eigenes Mitwirken und Erleben ist das Lernen sehr nachhaltig. 
Der HerbERT-Trockenschrank ist vernetzt in ein Naturschutzprojekt der Streuobstwiesen und heimischen Gärten.